Сучасні кулінарні тренди та перспективи їх використання у ресторанному господарстві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКуцмида, Анастасія
dc.contributor.authorПаска, Марія
dc.contributor.authorKutsmyda, Anastasiia
dc.contributor.authorPaska, Mariia
dc.date.accessioned2021-12-28T09:54:13Z
dc.date.available2021-12-28T09:54:13Z
dc.date.issued2021-12-28
dc.identifier.citationКуцмида А. Сучасні кулінарні тренди та перспективи їх використання у ресторанному господарстві / Анастасія Куцмида, Марія Паска // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез. ІІ Міжнар. наук.- практ. конф. (7-8 жовт. 2021 р.). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2021. - С. 137-139.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31448
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectтрендиuk_UA
dc.subjectресторанне господарствоuk_UA
dc.subjectкрафтuk_UA
dc.subjectекоспрямуванняuk_UA
dc.titleСучасні кулінарні тренди та перспективи їх використання у ресторанному господарствіuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Куцмида_Паска.pdf
Розмір:
554.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК