Сучасні тренди в альтернативних продуктах харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБаль-Прилипко, Лариса
dc.contributor.authorТарасенко, Світлана
dc.contributor.authorЛеонова, Богдана
dc.contributor.authorКушнір, Юрій
dc.contributor.authorBal-Prylypko, Larysa
dc.contributor.authorTarasenko, Svitlana
dc.contributor.authorLeonova, Bohdana
dc.contributor.authorKushnir, Yurii
dc.date.accessioned2022-01-21T17:18:19Z
dc.date.available2022-01-21T17:18:19Z
dc.date.issued2022-01-21
dc.identifier.citationСучасні тренди в альтернативних продуктах харчування / Лариса Баль-Прилипко, Світлана Тарасенко, Богдана Леонова, Юрій Кушнір // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез. ІІ Міжнар. наук.- практ. конф. (7-8 жовт. 2021 р.). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2021. - С. 109-111.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31796
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectтрендuk_UA
dc.subjectпротеїновмісні продуктиuk_UA
dc.subjectвегетаріанствоuk_UA
dc.subjectметилцелюлозаuk_UA
dc.titleСучасні тренди в альтернативних продуктах харчуванняuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Баль_Тарасенко_Леонова_Кушнір_СТ.pdf
Розмір:
554.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"