Формування кулінарних вподобань на Поділлі
Вантажиться...
Дата
2025
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
Поділля, традиційна кухня, автентичні страви, Podillia, traditional cuisine, authentic dishes
Бібліографічний опис
Демчук А. Формування кулінарних вподобань на Поділлі / Анастасія Демчук, Ольга Тесля // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (15–16 трав. 2025 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2025. – С. 299–302.