Організація роботи винного бару
dc.contributor.author | Радзімовська, Ольга | |
dc.contributor.author | Шустак, Ірина | |
dc.contributor.author | Radzimovska, Olha | |
dc.contributor.author | Shustak, Iryna | |
dc.date.accessioned | 2023-11-21T09:07:58Z | |
dc.date.available | 2023-11-21T09:07:58Z | |
dc.date.issued | 2023-10-12 | |
dc.description.abstract | Метою даної доповіді є проаналізувати роботу винного бару, дізнатися про особливості підбору, сервіровки і зберігання вин.The purpose of this report is to analyze the work of a wine bar, learn about the peculiarities of selection, serving and storage of wines. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Радзімовська О. Організація роботи винного бару / Ольга Радзімовська, Ірина Шустак // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 220–222. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34955 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | ЛДУФК імені Івана Боберського | uk_UA |
dc.relation.ispartofseries | Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК імені Івана Боберського; | |
dc.subject | вино | uk_UA |
dc.subject | асортимент | uk_UA |
dc.subject | смак та аромат | uk_UA |
dc.subject | келихи | uk_UA |
dc.subject | wine | uk_UA |
dc.subject | assortment | uk_UA |
dc.subject | taste and aroma | uk_UA |
dc.subject | glasses | uk_UA |
dc.title | Організація роботи винного бару | uk_UA |
dc.title.alternative | Organization of the work of the wine bar | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Olha Radzimovska, Iryna Shustak (1).pdf
- Розмір:
- 612.19 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: