Крафтове виробництво та нутриціологія: синергія для створення харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТопчій Оксана
dc.contributor.authorБуячок Тарас
dc.contributor.authorСтепанова Ольга
dc.contributor.authorМороз Дарія
dc.contributor.authorTopchii Oksana
dc.contributor.authorBuiachok Taras
dc.contributor.authorStepanova Olha
dc.contributor.authorMoroz Dariia
dc.date.accessioned2025-07-16T09:27:50Z
dc.date.available2025-07-16T09:27:50Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКрафтове виробництво та нутриціологія: синергія для створення харчових продуктів / Оксана Топчій, Тарас Буячок, Ольга Степанова, Дарія Мороз // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (15–16 трав. 2025 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2025. – С. 232–235.
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/39393
dc.language.isoother
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберського
dc.subjectкрафтові вироби
dc.subjectнутриціологія
dc.subjectінновації
dc.subjectтехнології
dc.subjectcraft products
dc.subjectnutrition
dc.subjectinnovation
dc.subjecttechnology
dc.titleКрафтове виробництво та нутриціологія: синергія для створення харчових продуктів
dc.title.alternativeCraft production and nutrition: synergy for food creation
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Oksana Topchii.pdf
Розмір:
1.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика