Практичні аспекти організації обслуговування у ресторані-крамниці «Вино і м’ясо»
dc.contributor.author | Калитин, Роксолана | |
dc.contributor.author | Паска, Марія | |
dc.contributor.author | Kalytyn, Roksolana | |
dc.contributor.author | Paska, Mariya | |
dc.date.accessioned | 2022-06-28T07:00:40Z | |
dc.date.available | 2022-06-28T07:00:40Z | |
dc.date.issued | 2022-05-19 | |
dc.description.abstract | «Вино і М’ясо» – це заклад з відкритою мангальною кухнею, де гості можуть у будь-який час насолодитися різноманітними стравами на грилі, такими як шашлик, стейки, риба, сирні страви на вогні, овочі-гриль тощо. У винотеці є таке, що піднімає смак і покращує настрій. Загалом, це чудове місце для дружньої зустрічі, сімейної вечері чи невеликого святкового застілля. Wine and Meat is an open-air barbecue area where guests can enjoy a variety of grilled dishes at any time, such as kebabs, steaks, fish, grilled cheese, grilled vegetables and more. There is something in the wine shop that lifts the taste and improves the mood. All in all, this is a great place for a friendly reunion, family dinner or a small holiday feast. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Калитин Р. Практичні аспекти організації обслуговування у ресторані-крамниці «Вино і м’ясо» / Роксолана Калитин, Марія Паска // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІІ Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених, асп. і студ. з міжнар. участю (19 травня 2022 року, м. Львів). – Львів, 2022. – С. 182–184. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/32544 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | ЛДУФК імені Івана Боберського | uk_UA |
dc.relation.ispartofseries | наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК імені Івана Боберського; | |
dc.subject | гостинність | uk_UA |
dc.subject | організація обслуговування | uk_UA |
dc.subject | ресторан-крамниця | uk_UA |
dc.subject | hospitality | uk_UA |
dc.subject | service organization | uk_UA |
dc.subject | restaurant-shop | uk_UA |
dc.title | Практичні аспекти організації обслуговування у ресторані-крамниці «Вино і м’ясо» | uk_UA |
dc.title.alternative | Practical aspects of the organization of service in the restaurant-shop "Wine and meat" | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- IHT_2022_S1_55_182-184.pdf
- Розмір:
- 600.77 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: