Товарознавство : конспект лекцій з дисципліни (для студентів 2 - 4 курсів усіх форм навчання напряму підготовки 6.140101- «Готельно - ресторанна справа»)
| dc.contributor.author | Усіна, А. І. | |
| dc.contributor.author | Баландіна, І. С. | |
| dc.contributor.author | Сегеда, І. В. | |
| dc.contributor.author | Usina, A. I. | |
| dc.contributor.author | Balandina, I. S. | |
| dc.contributor.author | Seheda, I. V. | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-17T12:45:37Z | |
| dc.date.available | 2021-12-17T12:45:37Z | |
| dc.date.issued | 2021-12-17 | |
| dc.description.abstract | Мета даної дисципліни: дати майбутнім фахівцям необхідних знань з теоретичних питань та придбати навички з вивчення асортименту та якості продовольчих та непродовольчих товарів, чинників, які впливають на формування та розширення асортименту, збереження їх якості під час зберігання, товаропросування від виробників до споживачів. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Усіна А. І. Товарознавство : конспект лекцій з дисципліни (для студентів 2 - 4 курсів усіх форм навчання напряму підготовки 6.140101- «Готельно - ресторанна справа») / А. І. Усіна, І. С. Баландіна, І. В. Сегеда. - Харків, 2012. - 197 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31426 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | товарознавство | uk_UA |
| dc.subject | готельно-ресторанна справа | uk_UA |
| dc.title | Товарознавство : конспект лекцій з дисципліни (для студентів 2 - 4 курсів усіх форм навчання напряму підготовки 6.140101- «Готельно - ресторанна справа») | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- Усіна_Товарознавство_лекції_2012.pdf
- Розмір:
- 1.57 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: