Розробка стратегії розвитку закладу ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
2024-10-24
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
стратегія розвитку, планування, розробка стратегії, характеристика стратегії, аналіз, стан, характеристика ресторану, рентабельність, структурний аналіз, development strategy, planning, strategy development, strategy characterization, analysis, status, restaurant characteristics, profitability, structural analysis
Бібліографічний опис
Половинка В. Розробка стратегії розвитку закладу ресторанного господарства / Валерія Половинка, Валентина Буряк // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. V Міжнар. наук.-практ. конф. (24-25 жовтня 2024 р.). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 128–130.