Розробка системи заходів щодо вдосконалення якості банкетного обслуговування у ресторані
Вантажиться...
Дата
2024-10-24
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
стратегія ресторану, рентабельність, банкетне обслуговування, підвищення кваліфікації, якість послуг, restaurant strategy, profitability, banquet service, professional development, quality of services
Бібліографічний опис
Литвиненко Ю. Розробка системи заходів щодо вдосконалення якості банкетного обслуговування у ресторані / Юлія Литвиненко, Валентина Буряк // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. V Міжнар. наук.-практ. конф. (24-25 жовтня 2024 р.). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 92–96.