Інновації фуд-технології в ресторанному бізнесі
Ескіз недоступний
Дата
2022-10-06
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
інновації, тепан-шоу, відеомеппінг, ресторан інноваційних технологій, innovations, tepan show, restaurant, innovation technologies, video mapping
Бібліографічний опис
Колісниченко Т. Інновації фуд-технології в ресторанному бізнесі / Тетяна Колісниченко // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (6 жовтня 2022 р., м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2022. - С. 49-51.