Ароматні олії для HoReCa
Вантажиться...
Дата
2024-05-30
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
ароматизація, ароматні олії, сучасні тенденції, aromatization, aromatic oils, modern trends
Бібліографічний опис
Прісс О. Ароматні олії для HoReCa / Олеся Прісс, Олександр Кузьменко // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 212–214.