Особливості гастрономічної акультурації тимчасово переміщених громадян України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЖукова, Валентина
dc.contributor.authorТарасенко, Віра
dc.contributor.authorАнгеловська, Алла
dc.contributor.authorZhukova, Valentyna
dc.contributor.authorTarasenko, Vira
dc.contributor.authorAnhelovska, Alla
dc.date.accessioned2022-10-12T07:26:14Z
dc.date.available2022-10-12T07:26:14Z
dc.date.issued2022-05-19
dc.description.abstractТаким чином, знайомство тимчасово переміщених громадян України з кухнями різних народів і етносів є атрактивним інструментом, який необхідно використовувати для зацікавлення і покращення психологіч- ного стану мігрантів шляхом гастрономічної рефлексії.Thus, acquaintance of temporarily displaced citizens of Ukraine with cuisines of different peoples and ethnicities is an attractive tool which must be used to interest and improve psychological situation of migrants through gastronomic reflection.uk_UA
dc.identifier.citationЖукова В. Особливості гастрономічної акультурації тимчасово переміщених громадян України / Валентина Жукова, Віра Тарасенко, Алла Ангеловська // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІІ Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених, асп. і студ. (19 травня 2022 року, м. Львів). - Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2022. - C. 86-88.uk_UA
dc.identifier.urihttp://localhost:8080/handle/34606048/32951
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.relation.ispartofseriesІнновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика;
dc.subjectакультураціяuk_UA
dc.subjectнаціональна кухняuk_UA
dc.subjectміграціяuk_UA
dc.subjectбіженціuk_UA
dc.subjectacculturationuk_UA
dc.subjectnational cuisineuk_UA
dc.subjectmigrationuk_UA
dc.subjectrefugeesuk_UA
dc.titleОсобливості гастрономічної акультурації тимчасово переміщених громадян Україниuk_UA
dc.title.alternativePeculiarities of gastronomic acculturation of temporarily displaced citizens of Ukraineuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
IHT_2022_S1_22_86-88.pdf
Розмір:
591.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика