Технологія м'яса і м'ясних виробів : навч.-метод. посіб. для студ. ф-ту харчових технологій за спеціальністю 7.091707 "Ветеринарна медицина" із спеціалізацією : "Ветсанітарія та ветсанекспертиза"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПаска, М. З.
dc.contributor.authorОщипок, І. М.
dc.contributor.authorГушнянський, І. М.
dc.contributor.authorКринська, Н. В.
dc.contributor.authorPaska, M. Z.
dc.contributor.authorOshchypok, I. M.
dc.contributor.authorHushnianskyi, I. M.
dc.contributor.authorKrynska, N. V.
dc.date.accessioned2020-11-24T07:35:21Z
dc.date.available2020-11-24T07:35:21Z
dc.date.issued2020-11-24
dc.identifier.citationТехнологія м'яса і м'ясних виробів : навч.-метод. посіб. для студ. ф-ту харчових технологій за спеціальністю 7.091707 "Ветеринарна медицина" із спеціалізацією : "Ветсанітарія та ветсанекспертиза" / Паска М. З., Ощипок І. М., Гушнянський І. М., Кринська Н. В. - Львів, 2010. - 173 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27484
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectтехнологія м'ясаuk_UA
dc.subjectтехнологія м'ясних продуктівuk_UA
dc.titleТехнологія м'яса і м'ясних виробів : навч.-метод. посіб. для студ. ф-ту харчових технологій за спеціальністю 7.091707 "Ветеринарна медицина" із спеціалізацією : "Ветсанітарія та ветсанекспертиза"uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
тех.мяса_ВСЕ_Паска_2010_навчюметод.пос.pdf
Розмір:
3.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Навчально-методичні посібники