Аналіз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу : робоча програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Сфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа"
Ескіз недоступний
Дата
2019-10-02
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою викладання навчальної дисципліни “Аналіз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу” є формування у студентів фундаментальних знань, вмінь та навичок щодо методів аналізу діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу, маркетингових, менеджерських процесів впливу на діяльність підприємств ГРБ, стратегічного аналізу діяльності підприємств ГРБ.
Опис
Ключові слова
кафедра готельно-ресторанного бізнесу, Аналіз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу, опис навчальної дисципліни, програма навчальної дисципліни, структура навчальної дисципліни, теми семінарських занять, теми практичних занять, самостійна робота, індивідуальні завдання, розподіл балів, шкала оцінювання
Бібліографічний опис
Аналіз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу : робоча програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Сфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" / розроб. Гузар У. Є. - Львів, 2019. - 27 с.