Формування управлінського механізму в діяльності підприємств ресторанного бізнесу
Ескіз недоступний
Дата
2022-10-06
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
організаційно-економічний механізм, управління, ресторан, ресторанний бізнес, індустрія гостинності, organizational and economic mechanism, control, hospitality industry, restaurant, restaurant business
Бібліографічний опис
Рябенька М. Формування управлінського механізму в діяльності підприємств ресторанного бізнесу / Марина Рябенька, Алла Лук’янець // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (6 жовтня 2022 р., м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2022. - С. 361-363.