Світовий ринок готельно-ресторанних послуг : робоча програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Cфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа"
Вантажиться...
Дата
2020-02-11
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою вивчення дисципліни є формування спеціальних професійних знань у студентів з теоретичних засад світового ринку готельно-ресторанних послуг, особливостей організації заходів, функціонування інфраструктури та організації обслуговування туристів готельно-ресторанними закладами, а також вивчення особливостей функціонування сфери гостинності у різних регіонах світу.
Опис
Ключові слова
кафедра готельно-ресторанного бізнесу, Світовий ринок готельно-ресторанних послуг, спеціальність "Готельно-ресторанна справа", опис навчальної дисципліни, програма навчальної дисципліни, структура навчальної дисципліни, теми семінарських занять, теми практичних занять, самостійна робота, розподіл балів, шкала оцінювання, рекомендована література
Бібліографічний опис
Світовий ринок готельно-ресторанних послуг : робоча програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Cфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" / розроб. Гузар У. Є. - Львів, 2019. - 34 с.