Ковбаски для грилювання з борошном чорнозерної пшениці та кукурудзяним молоком сухим для HoReCa

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБелінський Олександр
dc.contributor.authorГаленко Олег
dc.contributor.authorMlynko Ostap
dc.contributor.authorPaska Mariia
dc.date.accessioned2025-01-17T12:16:53Z
dc.date.available2025-01-17T12:16:53Z
dc.date.issued2024-10-24
dc.identifier.citationБелінський О. Ковбаски для грилювання з борошном чорнозерної пшениці та кукурудзяним молоком сухим для HoReCa / Олександр Белінський, Олег Галенко // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. V Міжнар. наук.-практ. конф. (24-25 жовтня 2024 р.). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 208–210.
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/37664
dc.language.isoother
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберського
dc.subjectм'ясо
dc.subjectковбаски для грилювання
dc.subjectчорнозерна пшениця
dc.subjectmeat
dc.subjectgrilled sausages
dc.subjectblack wheat
dc.titleКовбаски для грилювання з борошном чорнозерної пшениці та кукурудзяним молоком сухим для HoReCa
dc.title.alternativeGrilled sausages with black wheat flour and corn milk powder for HoReCa

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Oleksandr Belinskyi.pdf
Розмір:
1.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"