Технологія продукції ресторанного господарства : перелік екзаменаційних питань для студентів факультету туризму, спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» (денної та заочної форм навчання)
Вантажиться...
Дата
2024
Автори
Іжевська Орися
Izhevska Orysia
Кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
технологія продукції ресторанного господарства, екзаменаційні питання, бакалавр, галузь знань – 24 «Сфера обслуговування», спеціальність – 241 «Готельно-ресторанна справа», кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Бібліографічний опис
Технологія продукції ресторанного господарства : перелік екзаменаційних питань для студентів факультету туризму, спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» (денної та заочної форм навчання) / уклад. Іжевська О. П. – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – 8 с.