Основні тенденції впровадження крафтових технологій у закладах ресторанного господарства

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/33276

Title:	Основні тенденції впровадження крафтових технологій у закладах ресторанного господарства
Other Titles:	The main trends in the introduction of craft technologies in restaurants
Authors:	Петришин, Наталія Petryshyn, Nataliia
Keywords:	крафтові технології заклади ресторанного господарства craft technologies restaurants
Issue Date:	6-Oct-2022
Publisher:	ЛДУФК імені Івана Боберського
Citation:	Петришин Н. Основні тенденції впровадження крафтових технологій у закладах ресторанного господарства / Наталія Петришин // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (6 жовтня 2022 р., м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2022. - С. 115-116.
Series/Report no.:	Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК імені Івана Боберського;
URI:	https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/33276
Appears in Collections:	Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
петришин.pdf		92.48 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ