Товарознавство продуктів харчування
Вантажиться...
Дата
2021-12-17
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
товарознавство харчових продуктів, галузь знань 24 Сфера обслуговування, спеціальність: 241 Готельно-ресторанна справа
Бібліографічний опис
Товарознавство продуктів харчування : опорний конспект лекцій для здобувачів освітньо-професійного ступеня фаховий молодший бакалавр, галузь знань 24 Сфера обслуговування, спеціальності 241 Готельноресторанна справа, денної форми / уклад. Т. Ф. Кравченко - Любешів : Любешівський техн. коледж Луцького НТУ, 2020. - 143 с.