Інноваційні види холодильного обладнання для закладів ресторанного господарства

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/28665

Title:	Інноваційні види холодильного обладнання для закладів ресторанного господарства
Authors:	Якубечко, А. Іжевська, О. Дрозд, Я. Yakubechko, A. Izhevska, O. Drozd, Ya.
Keywords:	гранітор посудина Дьюара гомогенізатор
Issue Date:	18-Feb-2021
Publisher:	ЛДУФК імені Івана Боберського
Citation:	Якубечко А. Інноваційні види холодильного обладнання для закладів ресторанного господарства / А. Якубечко, О. Іжевська, Я. Дрозд // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. Міжнар. наук.- практ. конф. (26-27 листопада 2020 року, м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2020. - С. 128-130.
Abstract:	Мета нашої роботи – розглянути новітнє холодильне обладнання на ринку готельно-ресторанного бізнесу.
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/28665
Appears in Collections:	"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Якубечко_Іжевська_Дрозд_2020.pdf		574.7 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ