Електронний репозит: Search

Search

Results 1-10 of 109 (Search time: 0.007 seconds).

previous
1
2
3
4
...
11
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Науково-практичні аспекти виробництва м'ясних посічених напівфабрикатів для ресторанних технологій	Паска, Марія; Маслійчук, О.; Paska, Mariia; Masliichuk, O.
2020	Розробка нових видів автентичних м'ясних делікатесів спеціального призначення	Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана; Paska, Mariia; Korkuna, Oryslava; Kulyk, Oksana
2020-04-23	Сучасні рішення для управління харчовою безпекою в закладах ресторанного господарства	Паска, Марія; Paska, Mariia
2020-04-23	Теоретичні аспекти розвитку барної справи	Паска, Марія; Потопа, Катерина; Paska, Mariia; Potopa, Kateryna
2019	Кольорокорегуючі композиції м’ясних систем з низьким вмістом гемоглобінвмісної сировини	Жук, В.; Шевченко, І.; Поліщук, Г.; Паска, Марія; Paska, Mariia
2018	Виробництво м’ясних сиров’ялених снеків: перспективи та конкурентоспроможність	Баль-Прилипко, Л.; Леонова, Б.; Старкова, Е.; Паска, Марія; Paska, Mariia
2016	Дослідження ліполітичних процесів у продуктах функціонального призначення, виготовлених з сировини Карпатського регіону	Галух, Б.; Паска, Марія; Paska, Mariia
2019	Мікроструктурний аналіз фаршів м'ясних посічених напівфабрикатів з функціональними інгредієнтами	Паска, Марія; Баль-Прилипко, Л.; Маслійчук, О.; Личук, М.; Paska, Mariia
2017	Визначення токсичності люпинового борошна і дивосилу та функціональних котлет з їх вмістом	Паска, Марія; Маслійчук, О.; Paska, Mariia
2016	Аналіз продуктивності молочних корів за результатами диспансеризації	Личук, М.; Слівінська, Л.; Паска, Марія; Paska, Mariia