Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 51-60 of 128 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2020-12-08Вплив емульгаторів, стабілізаторів і структуроутворювачів на формування споживчих властивостей жирових продуктівГалух, Б. І.; Паска, М. З.; Драчук, У. Р.; Басараб, І. М.; Halukh, B. I.; Paska, M. Z.; Drachuk, U. R.; Basarab, I. M.
2020-10-27Обмін заліза у відгодівельних бугайців при застосуванні хелатних сполук есенціальних мікроелементівКравців, Р. Й.; Паска, М. З.; Біленчук, Р. В.; Личук, М. Г.; Kravtsiv, R. Y.; Paska, M. Z.; Bilenchuk, R. V.; Lychuk, M. H.
2020-10-27Яке м'ясо цінніше. Функціонально-технологічні властивості яловичини, виробленої із застосуванням біологічно активних речовинКравців, Р. Й.; Паска, М. З.; Личук, М. Г.; Kravtsiv, R. Y.; Paska, M. Z.; Lychuk, M. H.
2020-10-27Метаболічні процеси в організмі корів під впливом біологічно активних речовинКравців, Р. Й.; Біленчук, Р. В.; Паска, М. З.; Kravtsiv, R. Y.; Bilenchuk, R. V.; Paska, M. Z.
2020-10-27Технологічні аспекти виробництва напівфабрикатів із м'яса птиціКравців, Р. Й.; Паска, М. З.; Біленчук, Р. В.; Личук, М. Г.; Kravtsiv, R. Y.; Paska, M. Z.; Bilenchuk, R. V.; Lychuk, M. H.
2020-10-27Забійні показники якості бугайців при застосуванні ессенціальних елементівКравців, Р. Й.; Паска, М. З.; Личук, М. Г.; Kravtsiv, R. Y.; Paska, M. Z.; Lychuk, M. H.
2020-10-27Стан системи антиоксидатного захисту при застосуванні хелатних металокомплексів есенціальних мікроелементівПаска, М. З.; Личук, М. Г.; Paska, M. Z.; Lychuk, M. H.
2020-10-27М'ясо лося та кабана : окремі етапи термічної обробкиКравців, Р. Й.; Паска, М. З.; Личук, М. Г.; Kravtsiv, R. Y.; Paska, M. Z.; Lychuk, M. H.
2020-10-27Особливості забоюБіленчук, Р. В.; Паска, М. З.; Личук, М. Г.; Bilenchuk, R. V.; Paska, M. Z.; Lychuk, M. H.
2020-11-30Структурно-механічні властивості фаршів напівкопчених ковбас у разі використання сочевиці та пряно-ароматичних речовинПаска, М. З.; Маркович, І. І.; Paska, M. Z.; Markovych, I. I.