Технологічні аспекти виробництва напівфабрикатів із м'яса птиці

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27081

Title:	Технологічні аспекти виробництва напівфабрикатів із м'яса птиці
Authors:	Кравців, Р. Й. Паска, М. З. Біленчук, Р. В. Личук, М. Г. Kravtsiv, R. Y. Paska, M. Z. Bilenchuk, R. V. Lychuk, M. H.
Keywords:	м'ясо птиці напівфабрикати технологічні аспекти виробництва
Issue Date:	27-Oct-2020
Citation:	Технологічні аспекти виробництва напівфабрикатів із м'яса птиці / Р. Й. Кравців, М. З. Паска, Р. В. Біленчук, М. Г. Личук // Мясной бизнес. - 2006. - № 9(49). - С. 82-83.
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27081
Appears in Collections:	Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2006 Meat Busines N9 (49) 1.pdf		821.17 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ