Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення : навч. посіб.
Вантажиться...
Дата
2021-12-17
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Центр учбової літератури
Анотація
Опис
Ключові слова
товарознавство харчових продуктів, навчальний посібник
Бібліографічний опис
Сирохман І. В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення : навч. посіб. / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня. - Київ : Центр учбової літератури, 2009. - 544 с.