Роль білків у харчуванні людини : лекція навчальної дисципліни «Харчова хімія» для студентів І курсу спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБорецький, Ю. Р.
dc.contributor.authorBoretskyi, Yu. R.
dc.contributor.authorКафедра біохімії та гігієни
dc.date.accessioned2025-09-13T14:37:07Z
dc.date.available2025-09-13T14:37:07Z
dc.date.issued2019-07-22
dc.identifier.citationРоль білків у харчуванні людини : лекція навчальної дисципліни «Харчова хімія» для студентів І курсу спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа / розроб. Борецький Ю. Р. - Львів, 2018. - 24 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/52402
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectкафедра біохімії та гігієниuk_UA
dc.subjectхарчова хіміяuk_UA
dc.subjectроль білківuk_UA
dc.subjectхарчування людиниuk_UA
dc.subjectлекціяuk_UA
dc.subjectспеціальність 241 Готельно-ресторанна справаuk_UA
dc.titleРоль білків у харчуванні людини : лекція навчальної дисципліни «Харчова хімія» для студентів І курсу спеціальності 241 Готельно-ресторанна справаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
lek11_bilky_harch.pdf
Розмір:
2.31 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити

Зібрання

Конспекти лекцій