Технологія продуктів функціонального харчування : теми лабораторно-практичних занять з навчальної дисципліни, галузь знань 24 „Сфера обслуговування”, напрям підготовки 241 „Готельно-ресторанна справа”, факультет туризму, освітній ступінь - магістр

Іжевська, О. П.; Паска, М. З.; Izhevska, O. P.; Paska, M. Z.; Кафедра готельно-ресторанного бізнесу

Технологія продуктів функціонального харчування : теми лабораторно-практичних занять з навчальної дисципліни, галузь знань 24 „Сфера обслуговування”, напрям підготовки 241 „Готельно-ресторанна справа”, факультет туризму, освітній ступінь - магістр

Файли

ТЕМИ лабораторних занять Техн прод Функ харч_Іжевська_Паска.pdf (532.13 KB)

Дата

2021-01-25

Автори

Кафедра готельно-ресторанного бізнесу

Видавець

Львів

Ключові слова

технологія продуктів функціонального харчування, лабораторні заняття, cпеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа”, кафедра готельно-ресторанного бізнесу

Бібліографічний опис

Іжевська О. П. Технологія продуктів функціонального харчування : теми лабораторно-практичних занять з навчальної дисципліни, галузь знань 24 „Сфера обслуговування”, напрям підготовки 241 „Готельно-ресторанна справа”, факультет туризму, освітній ступінь - магістр / Іжевська О. П., Паска М. З. - Львів, 2021. - 3 с.