Етнічні особливості гостинності : програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Cфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа"

Гузар, Уляна; Huzar, Uliana; Кафедра готельно-ресторанного бізнесу

Етнічні особливості гостинності : програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Cфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа"

Файли

Навчальна програма_ЕОГ.pdf (591.29 KB)

Дата

2020-01-21

Автори

Гузар, Уляна

Huzar, Uliana

Кафедра готельно-ресторанного бізнесу

Анотація

Метою викладання навчальної дисципліни “Етнічні особливості гостинності” є формування у студентів фундаментальних знань щодо етнічних особливостей індустрії гостинності в Україні та розвинених країнах світу.

Ключові слова

кафедра готельно-ресторанного бізнесу, Етнічні особливості гостинності, спеціальність "Готельно-ресторанна справа", інформаційний обсяг навчальної дисципліни, рекомендована література

Бібліографічний опис

Етнічні особливості гостинності : програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Cфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" / розроб. Гузар У. Є. - Львів, 2019. - 9 с.