Виробнича практика : силабус курсу, освітній ступінь: бакалавр, галузь знань: 24 Сфера обслуговування, спеціальність: 241 Готельно-ресторанна справа, 3 курс
Ескіз недоступний
Дата
2021-03-03
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Мета виробничої практики: поглибити і закріпити теоретичні знання зі
спеціальних дисциплін; навчити студентів працювати в умовах виробництва в
закладах ресторанного господарства різних форм власності; вивчити специфіку
роботи підприємств харчування при готелях і туристичних комплексах; оволодіти
навичками обслуговування споживачів в закладах ресторанного господарства
різних категорій.
Опис
Ключові слова
виробнича практика, силабус, спеціальність - 241 "Готельно-ресторанна справа", галузь знань - 24 "Сфера обслуговування", бакалавр, 3 курс, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Бібліографічний опис
Гузар У. Є. Виробнича практика : силабус курсу, освітній ступінь: бакалавр, галузь знань: 24 Сфера обслуговування, спеціальність: 241 Готельно-ресторанна справа, 3 курс / Гузар Уляна Євгенівна. - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2020. - 5 с.