Аналіз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу : силабус курсу освітнього ступеня "бакалавр" галузі знань: 24 "Сфера обслуговування" спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа"
Ескіз недоступний
Дата
2020-05-11
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою викладання навчальної дисципліни “Аналіз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу” є формування у студентів фундаментальних знань, вмінь та навичок щодо методів аналізу діяльності підприємств готельноресторанного бізнесу, маркетингових, менеджерських процесів впливу на діяльність підприємств готельно-ресторанного бізнесу, стратегічного аналізу діяльності підприємств закладів індустрії гостинності.
Опис
Ключові слова
кафедра готельно-ресторанного бізнесу, Аналіз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу, спеціальність "Готельно-ресторанна справа", силабус
Бібліографічний опис
Аналіз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу : силабус курсу освітнього ступеня "бакалавр" галузі знань: 24 "Сфера обслуговування" спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" / розроб. Гузар У. Є. - Львів, 2020. - 3 с.