Організація роботи фромажера : дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів з навчальної дисципліни підготовки магістрів, галузь знань 24 „Cфера обслуговування”, спеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа”
Ескіз недоступний
Дата
2021-01-19
Автори
Паска, М. З.
Маслійчук, О. Б.
Paska, M. Z.
Masliichuk, O. B.
Кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Львів
Анотація
Опис
Ключові слова
організація роботи фромажера, самостійна робота, cпеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа”, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Бібліографічний опис
Паска М. З. Організація роботи фромажера : дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів з навчальної дисципліни підготовки магістрів, галузь знань 24 „Cфера обслуговування”, спеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа” / Паска М. З., Маслійчук О. Б. - Львів, 2021. - 4 с.