ВЗ 1 Харчова хімія : силабус навчальної дисципліни на 2024-2025 навчальний рік, компонент освітньої програми – вибірковий, спеціальність – 241 «Готельно-ресторанна справа», галузь знань – 24 «Сфера обслуговування», ступінь вищої освіти – бакалавр, І курс, І семестр

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБорецький Юрій
dc.contributor.authorBoretskyi Yurii
dc.contributor.authorКафедра біохімії та гігієни
dc.date.accessioned2025-01-24T10:25:53Z
dc.date.available2025-01-24T10:25:53Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractМетою дисципліни є формування у студентів розуміння тісного і логічного зв'язку законів хімії, біохімії, біології із різноманітними явищами, які спостерігаються при виробництві зберіганні, приготуванні і споживанні харчових продуктів.
dc.identifier.citationБорецький Ю. ВЗ 1 Харчова хімія : силабус навчальної дисципліни на 2024-2025 навчальний рік, компонент освітньої програми – вибірковий, спеціальність – 241 «Готельно-ресторанна справа», галузь знань – 24 «Сфера обслуговування», ступінь вищої освіти – бакалавр, І курс, І семестр / Борецький Ю. – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – 5 с.
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/37883
dc.language.isoother
dc.subjectхарчова хімія
dc.subjectсилабус
dc.subjectспеціальність – 241 «Готельно-ресторанна справа»
dc.subjectгалузь знань – 24 «Сфера обслуговування»
dc.subjectступінь вищої освіти – бакалавр
dc.subjectІ курс
dc.subjectІ семестр
dc.subjectкафедра біохімії та гігієни
dc.titleВЗ 1 Харчова хімія : силабус навчальної дисципліни на 2024-2025 навчальний рік, компонент освітньої програми – вибірковий, спеціальність – 241 «Готельно-ресторанна справа», галузь знань – 24 «Сфера обслуговування», ступінь вищої освіти – бакалавр, І курс, І семестр
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Sylabus_Kharchova_24_26_09.pdf
Розмір:
573.65 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Силабуси