Харчова хімія : навчальна програма для студентів спеціальності : 241 Готельно-ресторанна справа
Вантажиться...
Дата
2019-07-19
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра біохімії та гігієни, харчова хімія, навчальна програма, інформаційний обсяг навчальної дисципліни, екзаменаційні вимоги, рекомендована література, спеціальність : Готельно-ресторанна справа
Бібліографічний опис
Харчова хімія : навчальна програма для студентів спеціальності : 241 Готельно-ресторанна справа / розроб. Борецький Ю. Р., Гащишин В. Р., Трач В. М. - Львів, 2018. - 10 с.