Харчова хімія : робоча програма для студентів спеціальності : 241 Готельно-ресторанна справа
Вантажиться...
Дата
2019-07-19
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра біохімії та гігієни, харчова хімія, спеціальність Готельно-ресторанна справа, робоча програма, опис навчальної дисципліни, структура навчальної дисципліни, теми лабораторних занять, самостійна робота, екзаменаційні вимоги, рекомендована література
Бібліографічний опис
Харчова хімія : робоча програма для студентів спеціальності : 241 Готельно-ресторанна справа / розроб. Борецький Ю. Р. - Львів, 2018. - 13 с.