Соціально-економічні засади менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
| dc.contributor.author | Павленчик, Наталія | |
| dc.contributor.author | Pavlenchyk, Nataliia | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-30T11:42:22Z | |
| dc.date.available | 2018-05-30T11:42:22Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | Особливістю менеджменту в готельно-ресторанному бізнесі сьогодні є формалізація й відображення в нормативно-правових, розпорядних, рекомендаційних, інформаційних, довідкових та інших засобах його реалізації, що спрощує управлінські рішення та вивільняє певну частину персоналу. Саме тому виникає потреба введення нових професій, що суттєво змінюють зміст праці обслуговувального персоналу з вимогами підвищення їх освітянського рівня, професіоналізму, духовної культури і ввічливості, як необхідної умови ефективної реалізації особистості. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Павленчик Н. Соціально-економічні засади менеджменту готельно-ресторанного бізнесу / Н. Павленчик // Економіко-соціальні відносини в галузі фізичної культури та сфери обслуговування : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. - Львів, 2017. - С. 67-70. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/10796 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | ЛДУФК | uk_UA |
| dc.subject | готельно-ресторанний бізнес | uk_UA |
| dc.subject | менеджмент | uk_UA |
| dc.title | Соціально-економічні засади менеджменту готельно-ресторанного бізнесу | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Н. Павленчик.pdf
- Розмір:
- 58.95 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: