Крафтові технології : теми лабораторно-практичних занять з навчальної дисципліни, галузь знань 24 „Сфера обслуговування”, напрям підготовки 241 „Готельно-ресторанна справа”, факультет туризму, освітній ступінь - магістр
Ескіз недоступний
Дата
2021-01-25
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Львів
Анотація
Опис
Ключові слова
крафтові технології, лабораторні заняття, cпеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа”, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Бібліографічний опис
Іжевська О. П. Крафтові технології : теми лабораторно-практичних занять з навчальної дисципліни, галузь знань 24 „Сфера обслуговування”, напрям підготовки 241 „Готельно-ресторанна справа”, факультет туризму, освітній ступінь - магістр / Іжевська О. П., Паска М. З. - Львів, 2021. - 3 с.