Довідник технолога м'ясо-жирового виробництва. Терміни та визначення

Abstract

Description

Keywords

м'ясо-жирове виробництво, довідник технолога

Citation

Довідник технолога м'ясо-жирового виробництва. Терміни та визначення / уклад. Паска М. З., Мартинюк І. О., Басараб І. М., Молдаванова Л. К. - Львів, 2013. - 60 с.