Довідник технолога м'ясо-жирового виробництва. Терміни та визначення
Вантажиться...
Дата
2020-12-14
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
м'ясо-жирове виробництво, довідник технолога
Бібліографічний опис
Довідник технолога м'ясо-жирового виробництва. Терміни та визначення / уклад. Паска М. З., Мартинюк І. О., Басараб І. М., Молдаванова Л. К. - Львів, 2013. - 60 с.