Харчова хімія : лекція

Ескіз недоступний

Дата

2018-11-19

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

кафедра біохімії та гігієни, харчова хімія, основні хімічні поняття, хімічний елемент, структура води

Бібліографічний опис