Профілактика забруднення шкідливими речовинами харчових продуктів і раціонів
Вантажиться...
Дата
2007
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті викладено коротку характеристику впливу на організм основних забруднювачів
харчових продуктів та пріоритетні заходи забезпечення безпеки харчування.
Опис
Ключові слова
профілактика, забруднення, шкідливі речовини, харчові продукти
Бібліографічний опис
Федоренко В. Профілактика забруднення шкідливими речовинами харчових продуктів і раціонів / В. І. Федоренко, Б. М. Штабський // Здоровий спосіб життя : зб. наук. ст. - Львів, 2007. - Вип. 18. - С. 59-64.