Навчальний посібник з метрології, стандартизації, сертифікації для студ. ф-ту харчових технологій за спеціальностями 7.091707 - "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" і 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників"
Ескіз недоступний
Дата
2020-11-02
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
метрологія, стандартизація, сертифікація, якість м'яса, стандарт на молоко, стандарт на сіль, цукор, питну воду, стандарт на топлені жири
Бібліографічний опис
Навчальний посібник з метрології, стандартизації, сертифікації для студ. ф-ту харчових технологій за спеціальностями 7.091707 - "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" і 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників" / Паска М. З. та ін. - Львів, 2006. - 93 с.