Санаторно-гігієнічні вимоги до харчування гостей агротуристичних закладів
Вантажиться...
Дата
2020-05-19
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
На підставі вивчення передового досвіду кеттерінгу гостей
українських і зарубіжних туристичних комплексів, а також вимог чинного
законодавства України розроблено основні принципи гігієнічної та виробничої практики організації харчування гостей агротуристичних закладів
Опис
Ключові слова
санітарно-гігієнічні вимоги, харчування, агротуризм
Бібліографічний опис
Рибак О. Санаторно-гігієнічні вимоги до харчування гостей агротуристичних закладів / Олег Рибак, Людмила Рибак, Карл Банківський // Проблеми активізації рекреаційно-оздоровчої діяльності населення : матеріали ХІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (23–24 квітня 2020 р., м. Львів). – Львів, 2020. - С. 288-291.