Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34864
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Тесля, Ольга | - |
dc.contributor.author | Паска, Марія | - |
dc.contributor.author | Тeslia, Olha | - |
dc.contributor.author | Paska, Mariia | - |
dc.date.accessioned | 2023-11-14T12:02:29Z | - |
dc.date.available | 2023-11-14T12:02:29Z | - |
dc.date.issued | 2023-10-12 | - |
dc.identifier.citation | Тесля О. Інноваційні технології оздоровчих хлібобулочних виробів / Ольга Тесля, Марія Паска // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 223–225. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34864 | - |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | ЛДУФК імені Івана Боберського | uk_UA |
dc.subject | функціональні продукти | uk_UA |
dc.subject | гарбузове насіння | uk_UA |
dc.subject | нутрієнти | uk_UA |
dc.subject | functional products | uk_UA |
dc.subject | pumpkin seeds | uk_UA |
dc.subject | nutrients | uk_UA |
dc.title | Інноваційні технології оздоровчих хлібобулочних виробів | uk_UA |
dc.title.alternative | Innovative technologies of healthy bakery products | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | "Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності" |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Olha Teslia, Mariia Paska.pdf | 603.09 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.