Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27533
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Швед, О. В. | - |
dc.contributor.author | Паска, М. З. | - |
dc.contributor.author | Shved, O. V. | - |
dc.contributor.author | Paska, M. Z. | - |
dc.date.accessioned | 2020-11-30T13:42:59Z | - |
dc.date.available | 2020-11-30T13:42:59Z | - |
dc.date.issued | 2020-11-30 | - |
dc.identifier.citation | Швед О. В. Розробка нових видів варених ковбас із використанням харчових волокон люпину / Швед О. В., Паска М. З. // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі : тези доп. - Харків, 2013. - Ч. 1. - С. 105. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27533 | - |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.subject | варені ковбаси | uk_UA |
dc.subject | харчові волокна люпину | uk_UA |
dc.title | Розробка нових видів варених ковбас із використанням харчових волокон люпину | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Паска_Щвед_ХДУХТ_2013 (1).pdf | 29.05 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.