Фізико-хімічні та біологічні основи технології м'яса і м'ясних виробів : програма напряму підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія" 6.091700 за спеціальністю "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса"

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27483

Title:	Фізико-хімічні та біологічні основи технології м'яса і м'ясних виробів : програма напряму підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія" 6.091700 за спеціальністю "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса"
Authors:	Паска, М. З. Paska, M. Z.
Keywords:	м'ясні продукти фізико-хімічні осни технології біохімічні технології
Issue Date:	23-Nov-2020
Citation:	Фізико-хімічні та біологічні основи технології м'яса і м'ясних виробів : програма напряму підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія" 6.091700 за спеціальністю "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" / розроб. Паска М. З. - Львів, 2010. - 12 с.
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27483
Appears in Collections:	Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Фіз.-хім.-Паска_2010 робочо програма.pdf		733.29 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ