Теоретичні аспекти розвитку барної справи

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/25395

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Паска, Марія	-
dc.contributor.author	Потопа, Катерина	-
dc.contributor.author	Paska, Mariia	-
dc.contributor.author	Potopa, Kateryna	-
dc.date.accessioned	2020-04-23T11:54:05Z	-
dc.date.available	2020-04-23T11:54:05Z	-
dc.date.issued	2020-04-23	-
dc.identifier.citation	Паска М. Теоретичні аспекти розвитку барної справи / Марія Паска, Катерина Потопа // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. матеріалів наук.-практ. семінару (3 жовтня 2019 р., с. Гута). - Львів, 2020. - С. 56-57.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/25395	-
dc.description.abstract	Історія виникнення барів сягає далекого минулого. Поява підприємств позадомашнього харчування пов'язана з розвитком професійної кулінарії.	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.subject	барна справа	uk_UA
dc.title	Теоретичні аспекти розвитку барної справи	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
STRIG_2020_16_56-57.pdf		77.9 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ