Товарознавство : силабус курсу галузі знань: 24 "Сфера обслуговування" спеціальності: 241 "Готельно-ресторанна справа"

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/24775

Title:	Товарознавство : силабус курсу галузі знань: 24 "Сфера обслуговування" спеціальності: 241 "Готельно-ресторанна справа"
Authors:	Коркуна, Орислава Korkuna, Oryslava Кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Keywords:	кафедра готельно-ресторанного бізнесу Товарознавство спеціальність "Готельно-ресторанна справа"
Issue Date:	3-Mar-2020
Citation:	Товарознавство : силабус курсу галузі знань: 24 "Сфера обслуговування" спеціальності: 241 "Готельно-ресторанна справа" / розроб. Коркуна О. І. - Львів, 2020. - 3 с.
Abstract:	Метою дисципліни “Товарознавство” є формування у студентів системи спеціальних теоретичних знань та практичних навичок для управління асортиментом, якістю продовольчих товарів та предметів матеріально-технічного забезпечення в закладах готельно-ресторанного господарства
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/24775
Appears in Collections:	Силабуси

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
силабус Товарознавство.pdf		256 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ