Перегляд за Автор "Simakhina H. O."

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Застосування крафтових технологій дегідратованого продукту для військовослужбовців
    (2025) Маслійчук О. Б.; Сімахіна Г. О.; Іжевська Орися; Masliichuk O. B.; Simakhina H. O.; Izhevska Orysia
    Метою дослідження є розробка крафтового дегідратованого продукту для військовослужбовців, а саме кабаносів із додаванням 10% неактивних білкових дріжджі ExtraCell GSH-HC ПрАТ «Компанія Ензим» Україна. The aim of the study is to develop a craft dehydrated product for military personnel, namely kabanos sausages with the addition of 10% inactive protein yeast ExtraCell GSH-HC from Enzym Company Ukraine.