Перегляд за Автор "Kravets Mariia"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Чорний рис, як альтернативна заміна білого для посилення антиоксидантного захисту у здоровому харчуванні(ЛДУФК імені Івана Боберського, 2025) Кравець Марія; Іжевська Орися; Kravets Mariia; Izhevska OrysiaМетою нашої роботи було провести дослідження перспективи використання чорного рису замість білого для функціонального харчування. The aim of our work was to study the prospects of using black rice instead of white for functional food.