Перегляд за Автор "Krasko, Daryna"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Формування сучасних тенденцій вегетаріанського харчування у ресторанному господарстві
    (ЛДУФК імені Івана Боберського, 2022-05-19) Красько, Дарина; Маслійчук, Ольга; Krasko, Daryna; Masliichuk, Olha
    Аналіз асортименту та стану виробництва «рос- линного молока» в Україні та світі, свідчить про перспективність та доцільність розробки нових рецептур кулінарної продукції та десертів на їх основі.Analysis of the range and state of production of "Ros- of milk" in Ukraine and the world, shows the prospects and feasibility of developing new recipes for culinary products and desserts on their basis.