Технологія м'яса і м'ясних виробів : лабораторний практикум за спеціальністю 7.091707 "Технологія зберігання, консервування і переробки м'яса" для студ. денної та заочної форм навчання
| dc.contributor.author | Кравців, Р. Й. | |
| dc.contributor.author | Ощипок, І. М. | |
| dc.contributor.author | Паска, М. З. | |
| dc.contributor.author | Kravtsiv, R. Y. | |
| dc.contributor.author | Oshchypok, I. M. | |
| dc.contributor.author | Paska, M. Z. | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-02T08:44:13Z | |
| dc.date.available | 2020-11-02T08:44:13Z | |
| dc.date.issued | 2020-11-02 | |
| dc.identifier.citation | Кравців Р. Й. Технологія м'яса і м'ясних виробів : лабораторний практикум за спеціальністю 7.091707 "Технологія зберігання, консервування і переробки м'яса" для студ. денної та заочної форм навчання / Кравців Р. Й., Ощипок І. М., Паска М. З. - Львів, 2007. - 170 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27176 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | технологія м'яса | uk_UA |
| dc.subject | технологія м'ясних виробів | uk_UA |
| dc.title | Технологія м'яса і м'ясних виробів : лабораторний практикум за спеціальністю 7.091707 "Технологія зберігання, консервування і переробки м'яса" для студ. денної та заочної форм навчання | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- лабораторний практикум_мясо_2007_Паска.pdf
- Розмір:
- 3.17 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: